À Corfou, août est le mois où se déroulent les fêtes de village ou panigyria en grec. Un panegyris (grec ancien : πανήγυρις, « rassemblement »), est une assemblée générale, nationale ou religieuse de la Grèce antique qui était dédiée au culte d’un dieu particulier. De nos jours, il est également associé aux jours saints et aux fêtes saintes. Chaque semaine, plusieurs festivals ont lieu autour de l’île, certains plus grands que d’autres.
Chaque village célèbre le Saint dont l’église locale porte le nom. Les célébrations commencent par un service religieux et sont suivies d’un festival avec de la musique grecque live, des danses traditionnelles, beaucoup de souvlaki (et de retsina !) et bien sûr de l’agneau à la broche.
Événements d'août à Corfou
02/08 – Festival de Folklore, Kassiopi
05/08 – Metamorfosi Sotiros
10/08 – Varkarola, Palaiokastritsa
11/08 – Jour de St.Spyridon
Une procession a lieu dans la ville de Corfou, afin de commémorer l’intervention de saint Spyridon pendant le siège turc de 1716. Les processions commencent vers 9h à Corfou, et la plupart des fanfares de l’île prennent part à ce qui est garanti d’être un beau spectacle chaque année.
Un cas de vermeil contenant le corps de saint Spyridon est affiché dans les moyens de culte public pendant 3 jours et nuits. Il est défilé autour de la ville, suivie par les bandes.
15/08 – Assomption de la Vierge
